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Roséwein – Alles, was Sie über den beliebten Wein wissen müssen & online kaufen können

Roséwein erfreut sich wachsender Beliebtheit und begeistert mit seiner Vielfalt, Frische und Eleganz. Ob als Sommerbegleiter, zur leichten Küche oder als stilvolles Geschenk – Rose Wein ist vielseitig einsetzbar und ein echtes Highlight für Genießer. In unserem Onlineshop können Sie hochwertigen Roseewein online kaufen – bequem, sicher und mit einer großen Auswahl.

Was ist Roséwein?

Roséwein wird aus roten Trauben hergestellt, jedoch nur kurz mit den Beerenschalen vergoren. So entsteht seine typische rosa Farbe – von Lachsrosa bis Himbeerrot. Im Geschmack kombiniert er Frische, Fruchtigkeit und leichte Würze – die perfekte Mitte zwischen Rot- und Weißwein.

Geschichte und Herkunft

Die Ursprünge des Roséweins reichen bis in die Antike. Schon die Griechen und Römer stellten helle Weine aus roten Trauben her. Heute ist rose wein vor allem in Frankreich, Spanien und Italien fest verankert – aber auch deutsche Rosés gewinnen zunehmend an Beliebtheit.

Herstellung von Roséwein

Zur Herstellung gibt es mehrere Verfahren:

• Direkte Pressung: Rote Trauben werden direkt gepresst, ähnlich wie Weißwein.
• Mazeration: Kurzer Schalenkontakt für intensivere Farbe und Aromen.
• Saignée-Methode: Abzug aus der Rotweinproduktion für kräftigen roseewein.

Anbaugebiete für Roséwein

Beliebte Regionen für Roséwein:

• Frankreich (Provence, Loire, Rhône)
• Italien (Toskana, Abruzzen)
• Spanien (Navarra, Rioja)
• Deutschland (Pfalz, Rheinhessen, Baden)
• Übersee (Kalifornien, Australien, Südafrika)

Besonderheiten und Stile

Rose Wein bietet viele Stilrichtungen – von trocken und mineralisch bis fruchtig und süffig. Auch Rosé-Sekt oder Prosecco Rosé erfreuen sich großer Beliebtheit.

Geschmacksrichtungen

Typische Aromen von Roséwein sind Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Zitrusfrüchte und Blüten. Rebsorten wie Grenache, Syrah, Sangiovese oder Spätburgunder prägen den Geschmack.

Food-Pairing mit Roséwein

Perfekte Begleiter zum Roséwein sind:

• Mediterrane Speisen, Tapas & Antipasti
• Fisch und Meeresfrüchte
• Geflügel und helles Fleisch
• Käseplatten und Salate

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