Rebsorte: | Cuvèe (Trollinger, Riesling) |
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Jahrgang: | 2022 |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Herkunft | Württemberg |
Alkoholgehalt: | 10 % |
Restsüße | 0,2 g/l |
Säuregehalt: | 6,1 g/l |
Qualität: | Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung |
Besonderheit: | Naturwein, Spontanvergoren, ohne Temperaturkontolle, 14 Tage Maischegärung |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Inverkehrbringer: | Daniel Schweizer, Bahnhofstrasse 65, 74193 Stetten Heuchelberg |
Rosa Brunnen, Daniel Schweizer, Cuvée, trocken, 2022
Die Trauben wurden handgelesen, ohne Temperaturkontrolle, keine Filtration, 14 Tage Maischegärung und 12 Monate auf der Vollhefe. Nicht filtriert und ohne Schwefel.
Dieser Naturwein „Rosa Brunnen“ entfaltet seinen wirklichen Geschmack und Power erst auf den zweiten Schluck.
Traube: Cuvée (Trollinger und Riesling)
Passt zu: Krabben pulen und dabei snacken :), danach die Krabben mit Knoblauch braten
12 vorrätig
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