Zum Spargel passt immer ein guter Wein, aber welcher? Wenn es um Kulinarisches geht, steht der Spargel in der Gunst der Deutschen ganz weit oben. Egal ob er mit Butter, mit Sauce Hollandaise, mit rohem oder gekochtem Schinken gegessen wird, ab Mitte März ist einfach Spargelzeit. Da kann kommen, was wolle. Und zu einem leckeren […]
Erneut hat uns ein Tipp von einem Freund erreicht: “Probiert doch mal die Weine vom Weingut Schwarztrauber aus Neustadt an der Weinstraße aus, v.a. den Rosé trocken kann ich empfehlen.” Und Tipps von Freunden gehen wir natürlich immer gerne nach. Also haben wir uns die Website angesehen und uns ein wenig über das Weingut schlau […]
Das Weingut Bassermann-Jordan gehört zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands und hat seinen Sitz in Deidesheim, einer sehr idyllischen Stadt mit vielen Weingütern in der Pfalz. Gegründet im Jahr 1718, blickt das Weingut auf eine beeindruckende Geschichte zurück und hat sich über die Jahrhunderte einen Ruf für exzellente Weine erarbeitet. Die Lage der Weinberge ist dabei […]
Geschichte des Weinguts Eva Vollmer Früher hieß es: Der Wein muss alt und jung das Mädel sein. Das Weingut setzt dagegen: Die Rebe muss alt und jung das Weingut sein. Ihr Glück: Die bis zu 33 Jahre alten Stöcke dienen der Familie schon treu seit Jahren. Allerdings war immer ab der Traubenlese Schluss mit Winzer […]
Am letzten Wochenende war es mal wieder so weit. In der altbekannten Runde von 6 leidenschaftlichen Weintrinkern haben wir dieses Mal Bio Weißweine aus Deutschland in die Blindverkostung reingenommen und bewertet. Test Bio – Weißweine: die Testkandidaten Silvaner trocken (2018) vom Weingut Baldauf (Ramsthal) Der Wilde Silvaner trocken (2018) vom Weingut Weigand (Iphofen) Cabernet Blanc […]
Geschichte des Weinguts Feligreno Feligreno bewirtschaftet 2,25 ha Weinberge in der exponierten Zwingenberger Steillage “Alte Burg” am Westhang des Melibokus, der höchsten Erhebung an der Bergstraße. Die Geschichte von Feligreno begann 2001. Damals erwarben drei befreundete Familien einen mit alten Riesling-Reben bestockten Weinberg in der Zwingenberger Weinlage Alte Burg. Dies war die Geburtsstunde der Winzergemeinschaft […]
Wir haben uns vorgenommen, nur die Bioweine, die uns geschmacklich überzeugt haben, auf bioweinexperte.de anzubieten. Zudem wollen wir die Weingüter und Winzer hinter den Weinen vorstellen. Doch wie machen wir das eigentlich? Als Erstes recherchieren wir nach Bio-Weingütern und nehmen per Mail Kontakt auf und stellen bioweinexperte.de kurz vor. Bei Interesse an einer Zusammenarbeit bitten […]
Das Weingut Gustavshof liegt im Herzen von Rheinhessen circa 30 km südlich von Mainz. Er wird von der ganzen Familie Roll in der 4. Generation bewirtschaftet und ist ein klassischer Familienbetrieb. Die Weinberge umfassen 18 ha Rebfläche. Seit 2004 arbeiten sie nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus, 2007 wurde das Weingut Gustavshof Mitglied bei EcoVin […]
Nach den Weihnachts- und Silvesteraktivitäten, haben wir uns am 06.01. auf den Weg nach Volxheim gemacht um das Weingut Brühler Hof in Volxheim zu besichtigen. Volxheim ist ein kleiner Ort ca. 7 Kilometer südöstlich von Bad Kreuznach in Rheinhessen gelegen. Sebastian Rook empfängt uns freundlich an der Tür, führt uns in die Vinothek und erzählt […]
Das Weingut Zwölberich Das Weingut im Zwölberich ist ein Familienbetrieb mit einer Tradition seit 1711. Seit über 25 Jahren haben sie sich dem biologischen und biologisch-dynamischen Weinbau nach Demeter-Richtlinien verschrieben. Das Weingut befindet sich im Gebiet der unteren Nahe, etwa 30 Kilometer westlich von Mainz und Wiesbaden, am Fuße des östlichen Randes von Soonwald und […]
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr Informationen