Dornfelder
Dornfelder – Jetzt beliebten deutschen Rotwein online kaufen
Dornfelder: Geschichte und Herkunft
Der Dornfelder ist eine vergleichsweise junge, aber mittlerweile sehr beliebte deutsche Rotweinsorte. Im Jahr 1955 wurde die Rebsorte von August Herold in Württemberg durch eine Kreuzung der Sorten Helfensteiner und Heroldrebe gezüchtet. Ursprünglich als Deckwein zur Farbverstärkung gedacht, überzeugte der Dornfelder schnell mit seiner intensiven Farbe, seinem fruchtigen Geschmack und seinen konstant guten Erträgen.
Heute gehört der Dornfelder zu den meistverkauften Rotweinen aus Deutschland – und Sie können hochwertigen Dornfelder online kaufen direkt in unserem Shop.
Dornfelder: Charakteristika und Geschmack
Ein Dornfelder-Wein zeichnet sich durch eine tiefdunkle, fast violette Farbe aus – ein echter Blickfang im Glas. Im Geschmack überzeugt der Dornfelder mit:
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Fruchtigen Aromen wie Kirsche, Brombeere und Holunder
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Dezenten Noten von Schokolade oder Kräutern
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Weichen bis moderaten Tanninen für einen samtigen Abgang
Je nach Ausbau finden Sie sowohl unkomplizierte, fruchtige Varianten als auch kräftigere Dornfelder, die im Barrique-Fass reifen und dadurch an Komplexität und Würze gewinnen.
Anbaugebiete für Dornfelder
Wenn Sie Dornfelder online kaufen, stammen viele der besten Weine aus diesen deutschen Regionen:
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Pfalz (größtes Anbaugebiet für Dornfelder)
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Rheinhessen
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Nahe
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Franken
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Württemberg (Ursprungsregion des Dornfelder)
Auch einzelne Weingüter in England und der Schweiz experimentieren mittlerweile erfolgreich mit dieser Rebsorte.
Speiseempfehlung zum Dornfelder
Der Dornfelder ist ein ausgesprochen vielseitiger Speisebegleiter:
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Jung und fruchtig: Perfekt zu Pasta, Flammkuchen, Pizza oder Geflügel
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Im Holz ausgebaut: Ideal zu Rindfleisch, Wild, Braten oder kräftigem Käse
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Vegetarisch: Hervorragend zu Linsengerichten, Pilzen oder Gemüseauflauf
Dornfelder online kaufen – bequem & sicher
In unserem Online-Shop können Sie eine exklusive Auswahl an Dornfelder Weinen online kaufen. Profitieren Sie von:
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Sorgfältig ausgewählten Bio - Winzern und Bio - Weingütern
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Ausbauvarianten von trocken bis lieblich
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Schnellem, sicherem Versand
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Kompetenter Beratung bei Fragen zur Auswahl
Achten Sie beim Kauf auf Hinweise wie „trocken“, „halbtrocken“ oder „lieblich“, um den Dornfelder zu finden, der am besten zu Ihrem Geschmack passt.
Fazit: Dornfelder – unkompliziert und charaktervoll
Der Dornfelder ist der perfekte Einstieg in die Welt der deutschen Rotweine: farbenstark, fruchtig und angenehm zu trinken. Wer es süffig und leicht mag, greift zu einem fruchtigen Dornfelder. Für Liebhaber strukturierterer Weine empfiehlt sich ein im Holzfass gereifter Dornfelder. Besonders empfehlenswert sind Dornfelder aus der Pfalz und Rheinhessen, die häufig ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.