2021er Pinot Noir Eselshaut Mußbacher – trocken
- Traube: Spätburgunder ( = Pinot Noir)
- Aromen: Karamellisierte Walnuß umspielt von reifer Brombeere
- Passt zu: passt zu dunklem Fleisch und gegrilltem Gemüse, zum Beispiel zu Rinderfilet mit Morcheln in Sahnesoße und Rosmarinkartöffelchen
- Anlass: Als wundervoller Begleiter bei tiefsinnigen Gesprächen
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Über den “Pinot Noir Rotwein trocken 2021er Eselshaut Mußbacher Qualitätswein Edition Papillon Premium” vom Weingut Schwarztrauber:
Der Jahrgang 2018 wurde im Gault Millau Weinguide Pfalz 2021 bewertet mit ***3 schwarzen Trauben***.
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
| Produziert nach Bioland-Richtlinien: | Ja |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Speiseempfehlung: | passt zu dunklem Fleisch und gegrilltem Gemüse, zum Beispiel zu Rinderfilet mit Morcheln in Sahnesoße und Rosmarinkartöffelchen |
| Trinktemperatur: | 16 – 18 °C |
| Vegan: | ja |
| Inverkehrbringer: | Weinmanufaktur Gerhard Schwarztrauber, Lauterbachstraße 20, 67435 Neustadt an der Weinstraße |
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