Spumante Pinot Grigio Rosé (La Jara)
- Traube: Pinot Grigio
- Aromen: Ein Hauch Lakritz, viel Frucht und hochfeine Noten von würzigem Bonbon
- Passt zu: Käse, Blätterteighäppchen
- Anlass: Aperitif bei einer Feier
- Eigenschaften: brut
4 vorrätig
In den Schalen von Pinot-Grigio-Trauben steckt auch ein kleiner Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt die dezente Farbe in diesen außergewöhnlichen Spumante. Ein Hauch Lakritz, viel Frucht und hochfeine Noten von würzigem Bonbon. Unwiderstehlich!
| Prämierung: | Gold Millésime Bio 2020, Gold Gilbert & Gaillard International Competition 2019 |
| Erzeuger: | Jara – Mareno di Piave |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Jahrgang: | 0 |
| Temperatur: | 10-12° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Sekt |
| Land: | Italien |
| Qualität: | Wein |
| Geschmack: | brut |
| Passt zu: | Käse, Blätterteighäppchen |
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
| Restzucker (g/l): | 8,6 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 11,2 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,2 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 32 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 98 |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen
| Geschmack | trocken |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Grigio |
Allergene
enthält Sulfite
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