Riesling Morstein Beerenauslese, 2018, Keth, süß
- Traube: Riesling
- Aromen: Am Gaumen zarte Säurestruktur als kongenialer Puffer der Restsüße
- Passt zu: Dessert, Blauschimmelkäse
- Anlass: Dessert eines Menues
6 vorrätig
Über: 2018 Riesling Morstein Beerenauslese (Keth)
Edles und Süßes aus Westhofen. In der Nase fruchtig mit gelber Steinobstaromatik und etwas Blutorange. Am Gaumen zarte Säurestruktur als kongenialer Puffer der Restsüße. Begleitet neben Desserts auch gut Blauschimmelkäse.
| Erzeuger: | Keth – Offstein |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2018 |
| Temperatur: | 8° |
| Lagerzeit: | jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: | Dessertwein |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Auslese |
| Inhalt: | 0,375 l |
| Geschmack: | süß |
| Passt zu: | Dessert, Blauschimmelkäse |
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-022 |
| Restzucker (g/l): | 181,6 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 6,8 |
| Gesamtsäure (g/l): | 8,5 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 82 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 201 |
| Weinstil: | edelsüß |
Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen
| Geschmack | süß |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
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