Gustavshof, Grauburgunder Schloßberg Signatur Lagenwein
Traube: Grauburgunder
Aromen: Melone, Birne und Banane sowie feinen Hefe- und Holznoten
Passt zu: Blumenkohlschnitzel, Spargel, Dorade
Anlass: einfach nur zum Genießen
Jahrgang: 2020
5 vorrätig
Der Grauburgunder Schloßberg Signatur Lagenwein ist ein kräftiger und trockener Wein aus dem Gau-Heppenheimer Schloßberg.
Dort findet die Rebsorte ein Klima, dass die Trauben bei besonders großen Temperaturunterschieden von Tag zu Nacht, reifen lässt. Die Böden sind tertiäre Mergelböden mit hohem Kalkstein-Anteilen.
Vollreife Grauburgunder Trauben führen zu intensiven und langanhaltenden Aromen.
Eine 12-monatige Hefelagerung, größtenteils in Eichenfässern, geben dem Wein einen vollen Körper und ein cremiges Mundgefühl.
Die intensiven Farbreflexe sind ebenfalls ein Zeichen seiner inneren Qualität.
Zusammengefasst: Weich aber kräftig, säurearm, fruchtig, etwas cremig
Prämierungen für andere Jahrgänge:
Jahrgang 2014 Grauburgunder Schloßberg Signatur :
EcoWinner bei der 20. EcoWinner-Jubiläumsveranstaltung von EcoVin 2016!
| Rebsorte: | Grauburgunder |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Rebsorte: | Rheinhessen |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restzucker: | 4 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Boden: | Mergelböden mit hohem Kalkstein-Anteilen |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim |
| Geschmack | trocken |
|---|---|
| Rebsorte | Grauburgunder |
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