2022er Sauvignon Blanc Reserve – trocken (Bietighöfer)

Über die Sauvignon Blanc Reserve vom Weingut Stefan Bietighöfer (Pfalz):

Die Sauvignon Blanc Reserve wurde im Holzfass vergoren. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Papaya, Stachelbeeren, Limetten, Kiwi, Zitronengras, Salbei, etwas Spargel, Paprika, Feuerstein, Brioche und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, salzige Mineralität, elegant, feiner Schmelz, animierendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Ausbau: im Holzfass vergoren

Geschmack: trocken

Bio-Siegel: Demeter

Veganer Wein: Ja

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Inverkehrbringer: Weingut Bietighöfer, Oberdorfstr.13, D-76831 Mühlhofen Pfalz

ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol
SÄURE: 8,0 g/l
RESTSÜSSE: 1,3 g/l
ALLERGENE: enthält Sulfite