Cremant Grande Reserve Brut Nature, Bietighöfer
Traube: Cuvée (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir)
Aromen:
Passt zu: Aperitif, und zu Spaghetti in Lachssauce
Anlass: für den Cremont bedarf es keines Anlasses
Ausgetrunken, auf Anfrage eventuell lieferbar
Das sind Pinot Meunier oder auch Schwarzriesling, Pinot Noir und Chardonnay. Der Grundwein genießt ein langes Hefelager im 500l Tonneau Holzfass.
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (die häufigsten Champagne Rebsorten) |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunft | Pfalz |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Restsüße | 0,7 g/l |
| Säuregehalt: | 8,5 g/l |
| Boden: | Muschelkalk |
| Ausbau: | Hefelager im Holzfass, Spontanvergärung |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr. 13, 76831 Mühlhofen, Deutschland – Pfalz, DE-ÖKO-022 |
| Geschmack | trocken |
|---|---|
| Rebsorte | Cuvée |
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